Описание
Спирулина – сине-зеленая водоросль, которую используют в форме таблеток, порошка, хлопьев, как самостоятельное блюдо, и в качестве питательной пищевой добавки.
В настоящее время спирулина нашла широкое признание во всём мире. Она является кладезем биологически активных веществ.
В спирулине содержание белка (60-70%) намного выше, чем в яйце (47%), в говядине (18-21%) или в порошке сои (37%). Кроме того, белок спирулины содержит все незаменимые аминокислоты, обеспечивающее нормальное развитие растущих клеток, а также жизненные потребности уже сформировавшихся и стареющих тканей.
В спирулине находится до 7% липидов, включающих полиненасыщенные жирные кислоты. В ней сконцентрированы в оптимальных соотношениях важнейшие витамины (А, B1, B2, B3, B6, В12, С, Е, PP), бета-каротин, биотин, фолиевая кислота, инозитол, пантотенат кальция. Все эти элементы, содержащиеся в спирулине, обеспечивают нормальное протекание обменных процессов в организме человека.
Голубой пигмент спирулины – фикоцианин способен поглощать и выводить радиоактивные металлы из организма.
Научными специалистами лаборатории ПANTIKA разработана и освоена технология производства одного из видов продукции из спирулины – «Сироп Крымский». Для лучшего усвоения спирулины в этой технологии предусматривается разрушение клеточных оболочек спирулины с последующей полной экстракцией ценного голубого пигмента фикоцианина и других биологически активных веществ. В целях придания продукту приятного вкуса и стойкости при хранении полученный экстракт растворён в сахарном сиропе.
Сироп из спирулины «Крымский» содержит до 250 мкг/г фикоцианина, который способен поглощать и выводить из организма до 40% радиоактивных элементов. Ежедневный прием небольших доз голубого пигмента оказывает обще укрепляющий эффект.
Данный сироп рекомендован людям, имеющим проблемы с пищеварением. Он позволяет быстро насытить организм человека питательными веществами в концентрированном виде, не нагружая пищеварительную систему. Люди, имеющие плохой аппетит в результате различных заболеваний или в послеоперационный период могут использовать сироп в качестве источника витаминов.
Сироп содержит легко усваиваемое железо, которое способствует быстрому увеличению гемоглобина в крови.
Сироп из спирулины «Крымский» имеет голубой цвет и приятный сладкий вкус с лёгкой кислинкой и может употребляться непосредственно как вкусная сладость, добавляться в чай, в коктейль или в другие напитки.
Состав: сахар, вода, сухая биомасса микроводоросли спирулины, цитрат натрия, лимонная кислота, аскорбиновая кислота, хлорид кальция, сорбат калия.
Область применения: в качестве пищевой добавки с целью повышения полноценности пищи.
Пищевой продукт, не является БАД.
Пищевая ценность на 100 г: белки – 0,4 г, углеводы – 67,0 г;
Энергетическая ценность – 1131 кДж/270 ккал.
Форма выпуска: жидкость (сироп) во флаконе, 125 мл.
Рекомендации по применению: по 1 чайной ложке после употребления пищи, добавляя в чай или запивая водой. Перед употреблением рекомендуется взболтать. Продолжительность приема не ограничена.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов.
Условия хранения: хранить в сухом, защищенном от попадания прямых солнечных лучей и недоступном для детей месте при температуре не выше +25°С. После вскрытия хранить в холодильнике.
Срок годности: 24 месяца.